▎

★☆鴨脖培訓

時間：2021-09-19 來源：濟南小吃培訓點擊：

★☆鴨脖培訓

項目名稱：	★☆鴨脖培訓	學習時間：	短期班不限定時間
項目品牌：	食尚香	學習方式：	現場實操教學，學員親自動手操作
學習內容：	★☆鴨脖培訓全套技術	原料設備：	不受任何限制
學習品種：	見具體介紹	售后服務：	永久售后服務

　　想學做★☆鴨脖小吃嗎?

　　★☆鴨脖——韌勁耐嚼，麻辣相宜。★☆鴨脖鴨脖子是活肉，頭頸等部位鍛煉的非常有韌勁。★☆鴨脖連骨髓都是香飄四溢，味道奇佳。食用之時，可先洗凈手，用拇指和食指夾起一小塊★☆鴨脖，沿順時針方向細細咬下為數不多的骨頭縫中的嫩肉，建議吃完肉后將其骨髓吸出。

　　★☆鴨脖怎么做?★☆鴨脖做法配方?

　　做★☆鴨脖選擇鴨脖子很重要一般鴨脖子短，使用櫻桃溝鴨，鴨脖子鴨比其他粗而長，脖因為鴨脖子有許多血管和腺體，如不規則的氣味更重。生產使用的水沖洗方法。此外，鴨頸骨多肉少，形狀不規則，所以首先在鹽水浸泡3小時，以充分釋放出本身的味道。在烹飪過程中，因為肉類鴨脖子較少，容易煮，所以熱控制是關鍵。為了使鴨脖香氣，香味誘人，在鹵汁方面也很有學問，把香，孜然，丁香等香料按比例放在鍋中，用旺火燒開，再改用小火煮沸，使肉汁慢慢的深入鴨脖子里。

　　★☆鴨脖的種類

　　麻辣★☆鴨脖、五香★☆鴨脖等等。

　　★☆鴨脖培訓項目介紹

　　對于現在越來越多渴望創業的人來說，一個盈利穩定，投資小的項目，是很多人都會選擇的。★☆鴨脖就是集這些優點于一身，因而，受到消費者的歡迎，深受消費者喜愛，想開家★☆鴨脖店，到我們食尚香來學習，能夠充分保證你學到有用的東西，并且成功開業。

　　食尚香★☆鴨脖培訓內容

　　1、核心技術傳授：(中藥材技術配方資料、鹵水技術配方資料、食材腌制技術配方資料、多種口味鹵菜技術配方資料等傳授核心全套技術配方、學會自己獨立開店)

　　2、培訓內容：鴨頭，雞腿，鴨翅，鴨爪，鴨舌，鴨鎖骨，鴨肝，鴨肫，鴨腸，鵪鶉，麻雀，鳳爪，雞尖，片，香干子，豆腐皮，海帶，海帶結，海帶絲，腐竹，(幾十種天然香辛料。操作技巧：大料制作，鹵料包。鹵湯制作，上色，涼拌料。等全套鹵水技術培訓)

　　★☆鴨脖學習方式

　　按照★☆鴨脖標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。

　　后續服務支持

　　1、一次學習，終身技術免費升級。技術上不斷更新，跟蹤服務，讓學員放心創業;

　　2、原料與設備如果當地買不到，我們可以為你提供原材料代購、配送服務;

　　3、開店過程中不管技術上還是經營上問題，都可以打電話咨詢我們的老師，遇到沒辦法解決的問題，還可以免費回來繼續學習。

　　★☆鴨脖起源故事

　　★☆鴨脖——采用秘制香料精心烹制而成，融入楚湘傳統美食烹飪技法，為絕味軒旗下著名品牌產品。

　　相傳秦國末年，趙國被圍困，項羽破釜沉舟，在巨鹿發生大戰，而項羽的軍隊以荊楚人士居多，這些人喜歡吃辣。而在巨鹿漳河兩岸鴨子比較多，士兵們在大戰累的時候，虞姬為士兵制作出了美味的鴨脖，士兵在吃了之后士氣大振，才有后來的巨鹿大勝，在此之后鴨脖流傳于世。

　　營養價值

　　1、辣口不辣心,吃了不上火。

　　2、鴨脖本身高蛋白,低脂肪,具有益氣補虛,降血脂以及養顏美容等功效

報名優惠

1.學員畢業后開店可免費使用食尚香品牌
2.學校提供：開店流程，辦證流程，門牌設計
3.店面設計：燈箱設計，名片設計，廣告宣傳等設計圖
4.后期技術升級：免費技術更新，后期不懂可以來校復學
5.殘疾人員，退伍軍人，下崗工人，憑車票報銷車費200元
6.食尚香優惠放送，凡當天前100名報名學員，贈送項目，名額有限，快來報名吧！

★☆鴨脖利潤分析

　　很多人不知道開一家★☆鴨脖店到底一個月能有多少利潤,這樣說吧,一般來說,一家普通的★☆鴨脖店一天的營業額大概在500元左右,那么一個月的敬業額就有 15000元左右,而一般,我們需要扣除50%的成本費用,也就是大概有7500元左右是成本費用,剩下的 7500元也就是★☆鴨脖店的正常利潤了.當然如果★☆鴨脖店生意要好的話,利潤肯定是比這個還要高出很多的.

★☆鴨脖培訓哪家好

　　要選擇好的★☆鴨脖培訓機構,一定要先做考察.★☆鴨脖培訓機構的規模是首要考察點,同時要看★☆鴨脖培訓的設備好不好, ★☆鴨脖培訓的老師也要考察,看看老師是否專業,還有★☆鴨脖培訓機構的資質是否是齊全的,這一點能直接幫你判斷出一家★☆鴨脖培訓機構正不正規. 與此同時,實地考察還需要了解學員的培訓過程以及感受,這樣才能夠幫你選到一家好培訓機構.