濟南小吃之無釩油條培訓
說起營養早餐，大家肯定都想著包子、油條、粥、豆漿之類的。話說一杯豆漿加上幾根油條是不是對早上比較大的營養需求，但是你知道在買的傳統油條對身體有多大危害嗎?早在很久之前，就有報道出油條都是有明礬作為蓬松劑，然而明礬優勢化學性質，過量使用對人體傷害很大，導致骨質疏松、貧血，甚至影響神經細胞的發育，造成癡呆。
現在當然很少見那些加加油明礬的油條，但是畢竟是打擊不完的，所以還是自己動手做比較好，油條比較好做，而且自己做的吃著也放心，下面就和大家說說無釩油條的做法。
用料：
精面粉、雞蛋、鹽、小蘇打、水、食用油、泡打粉
做法:
1、找一個碗，將小蘇打和鹽放入碗中，加入五分之三的水攪拌成泡沫狀。
2、找一個大點的容器，加入雞蛋、泡打粉、油、然后攪拌均勻。
3、開始肉面粉，每隔10分鐘揉一次，揉兩次之后將面團揉成條。
4、長條壓扁切成條，兩條一組，用筷子在中間壓一下往后拉。
5、放入7、8成的熱油鍋中。油條面團下鍋時，中間先燙3次再把兩頭放入油鍋(用于定型，否則油條會縮)
6、來回翻滾幾次，等兩面金黃、蓬松即可。
哪里有油條培訓學習?
現在人們的生活水平都在提升，對早餐的營養需求也在加大提升，都想吃好和有營養的。那么無釩油條就是大家喜愛吃的，貴點也沒關系，哪里有油條培訓學習呢?食尚香濟南不僅可以學習油條培訓，還可以幫忙提供需要的設備，歡迎大家食尚香早餐培訓學校學習。
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