油條的制作方法技術
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食材明細
主料
面粉
適量輔料
酵母
適量
小蘇打
適量配料
鹽
適量
炸油條的做法步驟
1把面粉倒入容器中加入酵母,小蘇打,鹽攪拌均勻
2要溫水和面,面要和軟一點,在加入一些油揉搓均勻即可
3醒發成這樣就可以了
4在把面揉搓一下,切成條
5把兩個疊在一起要筷子壓一下
6在爪子兩頭,拉長
7鍋中倒油燒熱
8放入油條炸至金黃即可
9撈出油條晾干油即可
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