在當下這個社會里，美食生意這塊還是較為吃香的，特別是在360行中，做吃的幾乎是穩賺不易賠本的買賣，其中啤酒烤鴨就是一個很不錯的美食生意，味道好，歷史源長，市場好評度不低于北京烤鴨，深得許多投資者關注。

　　食尚香啤酒烤鴨5大市場優勢

　　1.食尚香主打產品啤酒烤鴨市場前景好，一日三餐皆可，且春夏秋冬無淡季。

　　2.菜品毛利高，老少皆宜，無人群限制，擁有眾多消費群體。

　　3.人力成本低，一般1-2人就可以開店經營。

　　4.啤酒烤鴨均應用新鮮料提純，讓美味可口與身心健康極致相融。

　　5.食尚香全國連鎖品牌機構，隨到隨學，有實力有保障!

　　啤酒烤鴨，做法新穎有特色，在鴨子腌制過程中加入啤酒，可起到消除鴨肉自身腥味作用，再配以十多種藥材、香料，經腌、涼、烤等多種工序烤制而成，傳統配方加現代技藝雙結合，成品鴨肉口感外酥里嫩，肥瘦適口，味兒純正，老少皆宜，人人都偏愛的美食佳品，符合都市人對于吃的嚴格要求，現火遍各地，銷量可觀的投資好項目。

　　食尚香啤酒烤鴨培訓課程安排

　　1.講述啤酒烤鴨的主原料認識及基礎知識。

　　2.講解各種調料的作用及分類、選料、配比及加工。

　　3.啤酒烤鴨輔料的配制、火候、撒料食用方法。

　　4.未售完半成品的保存方法。

　　5.啤酒烤鴨設備器具采購途徑和要求。

　　6.投資預算分析及風險回避，經營的模式和管理方法。

　　食尚香啤酒烤鴨學習時間安排

　　白班、晚班、業余制班、周末班、一對一定制課程(詳情可咨詢老師顧問)

　　食尚香技術課堂教學培訓方法與眾不同，結合了國內各地著名啤酒烤鴨技術配方，顛復傳統式課堂教學培訓方式，與眾不同的課堂教學，包教包會，讓來學者學懂為止!