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肥腸粉的制作方法技術

  好吃的肥腸粉怎么做呢?想學做正宗的肥腸粉技術配方嗎?如果你想要學習好吃的肥腸粉技術,歡迎來食尚香肥腸粉技術培訓學校。食尚香教您正宗的肥腸粉技術配方,讓您可以掌握學習到好的肥腸粉技術,并且自己成功做出美味好吃的肥腸粉.

  下面是食尚香分享的正宗的肥腸粉做法配方技術,想學好肥腸粉技術的朋友一定要細心的看完哦!

  主料

  肥腸150g青椒少量

  干辣椒少量洋蔥少量

  粉條200g

  肥腸粉的做法步驟

   1. 肥腸用干煸的方式煸香。詳細的說,下油,放入肥腸直到炒干水分,下洋蔥、青椒、花椒、干辣椒,一同煸炒,直到香味出來。洋蔥是去味提香的好東西,干煸菜里面必不可少。

   2. 粉條一定要用正宗的紅苕粉,現在超市好多都是歪的。一次從人人樂買回來的粉條,根本就煮不軟。麥德龍的好像好些。家里剩下的這些粉條是從老家拿回來的,是媽媽買的正宗紅苕粉。

  3. 把肥腸加到粉條上就好啦,家里吃肥腸粉,當然是肥腸充足,吃到過癮啦!

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