雞蛋灌餅怎么做好吃,雞蛋灌餅做法技巧

時間：2017-03-21 來源：濟南小吃培訓點擊：

　　好吃的雞蛋灌餅怎么做呢?想學做正宗的雞蛋灌餅技術配方嗎?如果你想要學習好吃的雞蛋灌餅技術，歡迎來食尚香雞蛋灌餅技術培訓學校。食尚香教您正宗的雞蛋灌餅技術配方，讓您可以掌握學習到好的雞蛋灌餅技術，并且自己成功做出美味好吃的雞蛋灌餅.

　　下面是食尚香分享的正宗的雞蛋灌餅做法配方技術，想學好雞蛋灌餅技術的朋友一定要細心的看完哦!

　　雞蛋灌餅的制作食材：

　　面粉。

　　雞蛋，蔥，鹽。

　　雞蛋灌餅的做法詳細步驟

　　1、將面粉用溫水和成面團，餳20分鐘備用，蔥切碎放入雞蛋中，加入鹽攪拌均勻;

　　2、案板上撒上一層干面粉，將面團放置上面搟開，均勻的抹上油，撒少許鹽，卷起收成面團后再搟成圓形的餅，放入平底鍋中，烙至快熟時，挑起餅的外皮，將雞蛋灌入，再煎2分鐘即可。

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