濟南學做水盆羊肉枝術哪里學
濟南學做水盆羊肉枝術哪里學?水盆羊肉是山東濟南的一道傳統名菜，屬于濟南菜系;該菜品源自于山東濟南市大荔縣朝邑鎮，濟南水盆羊肉是由商周時代的羊臐演變而來。濟南水盆羊肉清香鮮美，回味無窮。
濟南水盆羊肉培訓內容
1.認識需要用到的配料與前期材料的處理
2.教授制作配制水盆羊肉用的秘制配料與香料
3.水盆羊肉的前期處理與入味
4.烤爐的架設以及注意事項
5.教授烤制水盆羊肉的火候以及秘訣
濟南水盆羊肉培訓時間
食尚香濟南小吃培訓學校不限制濟南食尚香學員具體學習時間，絕多數學員7天就能畢業，保教包會，學會為止
濟南水盆羊肉本屬秋冬季節的溫補食品，但精于烹制牛羊肉的濟南廚師，為適應人們的夏令需求，創制成濟南水盆羊肉，因多在農歷六月上市供應，人們號稱六月鮮給以贊譽。食用濟南水盆羊肉時，最為地道的是配以濟南特色月牙燒餅兩個，一個燒餅夾肉，另一個燒餅用來泡饃，佐以鮮大蒜或糖蒜，調味的油潑辣子則需用羊油潑就才行，則肉爛湯清，肥而不膩，清醇可口，別具風味。
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課程分類
早餐面點- 燒烤油炸
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