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麻辣燙培訓

時間：2021-09-17 來源：濟南小吃培訓點擊：

麻辣燙培訓

項目名稱：	麻辣燙培訓	學習時間：	短期班不限定時間
項目品牌：	食尚香	學習方式：	現場實操教學，學員親自動手操作
學習內容：	麻辣燙培訓全套技術	原料設備：	不受任何限制
學習品種：	見具體介紹	售后服務：	永久售后服務

　　想學做麻辣燙小吃嗎?

　　麻辣燙可謂是重慶火鍋的前身，也可說是火鍋的簡化版。不同的是，把肉和菜都穿在竹簽上，吃的時候，將一大把竹簽穿起的肉和菜放進翻滾的紅湯中，正宗的吃法可不是一串一串的吃，而是一抓一大把，用筷子一捋，菜就紛紛掉落香油碟中，然后大快朵頤!除此之外，麻辣燙與火鍋所使用的食材在一般無二，麻辣燙與火鍋比較大的不同就是簡便快捷。

　　麻辣燙怎么做?麻辣燙做法配方?

　　放菜籽油適量，油溫六成，放白糖炒成流湖狀，待油溫上升直到九成，下嫩雞腿，待顏色成鮮紅略重，加高湯，稍煮，放牛油，豬油，雞骨，羊骨，水牛肉，放川花椒，八角，桂皮，涼姜，肉扣，香葉，草果，少許老抽，慢火輕燉。另起鍋，放菜油，炒豆瓣醬出香味，放姜末;待肉爛，湯成色，后三次除異味，湯成。

　　小吃的種類

　　麻辣燙、酸辣粉、炸雞漢堡、云吞面、肥腸粉等等。

　　麻辣燙培訓項目介紹

　　對于現在越來越多渴望創業的人來說，一個盈利穩定，投資小的項目，是很多人都會選擇的。麻辣燙就是集這些優點于一身，因而，受到消費者的歡迎，深受消費者喜愛，想開家麻辣燙店，到我們食尚香來學習，能夠充分保證你學到有用的東西，并且成功開業。

　　食尚香內容

　　1、單店營業器具的選購、認識;

　　2、掌握使用麻辣燙的核心材料、靈魂;

　　3、學習麻辣燙的各種輔料、配料的制作;

　　4、學習麻辣燙的選材、加工的處理方法。

　　5、學習店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。

　　麻辣燙學習方式

　　按照麻辣燙標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。

　　后續服務支持

　　1、一次學習，終身技術免費升級。技術上不斷更新，跟蹤服務，讓學員放心創業;

　　2、原料與設備如果當地買不到，我們可以為你提供原材料代購、配送服務;

　　3、開店過程中不管技術上還是經營上問題，都可以打電話咨詢我們的老師，遇到沒辦法解決的問題，還可以免費回來繼續學習。

　　麻辣燙起源故事

　　麻辣燙是起源于川渝地區的漢族特色小吃，和冒菜略微不同。是川渝地區比較有特色也比較能代表“川味”的一種飲食。

　　營養價值

　　麻辣燙有骨湯和紅湯之分。

　　骨湯：以大排骨為主料添加30多種中藥材熬制，清香味淡，具有極高的調補價值，骨湯做出的麻辣燙可供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪，尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。可為幼兒和老人提供鈣質。豬排骨還具有滋陰潤燥、益精補血的功效;適宜于氣血不足，陰虛納差者。

　　紅湯：以辣椒為主材料，加入油及多種中藥熬制，其味麻辣而不嗆，其中 1、食用辣椒，能增加飯量，增強體力，改善怕冷、凍傷、血管性頭痛等癥狀; 2、辣椒含有一種物殊物質，能加速新陳代謝，促進荷爾蒙分泌，皮膚; 3、富含維生素C，可以控制心臟病及冠狀動脈硬化，降低膽固醇 4、含有較多抗氧化物質，可預防癌癥及其他慢性疾病; 5、可以使呼吸道暢通，用以治療咳嗽、感冒; 6、辣椒還能殺抑胃腹內的寄生蟲。

報名優惠

1.學員畢業后開店可免費使用食尚香品牌
2.學校提供：開店流程，辦證流程，門牌設計
3.店面設計：燈箱設計，名片設計，廣告宣傳等設計圖
4.后期技術升級：免費技術更新，后期不懂可以來校復學
5.殘疾人員，退伍軍人，下崗工人，憑車票報銷車費200元
6.食尚香優惠放送，凡當天前100名報名學員，贈送項目，名額有限，快來報名吧！

麻辣燙利潤分析

　　很多人不知道開一家麻辣燙店到底一個月能有多少利潤,這樣說吧,一般來說,一家普通的麻辣燙店一天的營業額大概在500元左右,那么一個月的敬業額就有 15000元左右,而一般,我們需要扣除50%的成本費用,也就是大概有7500元左右是成本費用,剩下的 7500元也就是麻辣燙店的正常利潤了.當然如果麻辣燙店生意要好的話,利潤肯定是比這個還要高出很多的.

麻辣燙培訓哪家好

　　要選擇好的麻辣燙培訓機構,一定要先做考察.麻辣燙培訓機構的規模是首要考察點,同時要看麻辣燙培訓的設備好不好, 麻辣燙培訓的老師也要考察,看看老師是否專業,還有麻辣燙培訓機構的資質是否是齊全的,這一點能直接幫你判斷出一家麻辣燙培訓機構正不正規. 與此同時,實地考察還需要了解學員的培訓過程以及感受,這樣才能夠幫你選到一家好培訓機構.