雞翅包飯怎么做好吃,雞翅包飯做法技巧
好吃的雞翅包飯怎么做呢?想學做正宗的雞翅包飯技術配方嗎?如果你想要學習好吃的雞翅包飯技術，歡迎來食尚香雞翅包飯技術培訓學校。食尚香教您正宗的雞翅包飯技術配方，讓您可以掌握學習到好的雞翅包飯技術，并且自己成功做出美味好吃的雞翅包飯.
下面是食尚香分享的正宗的雞翅包飯做法配方技術，想學好雞翅包飯技術的朋友一定要細心的看完哦!
主料：
雞翅5個、胡蘿卜1段、米飯1碗、洋蔥1段;
輔料：
烤肉醬2湯匙、植物油1湯匙、韓式辣椒醬1湯匙、食鹽2g、胡椒粉1茶匙;
雞翅包飯做法：
1、用剪刀把關節處剪斷，直接用手把雞皮翻過來往下褪，用手把骨頭掰斷。將翅根骨、雞翅骨和翅中骨去除;
2、洋蔥和胡蘿卜切粒;
3、鍋加油燒熱，下入洋蔥和胡蘿卜煸炒至胡蘿卜變色;下入米飯，鹽、胡椒粉，韓式辣椒醬，煸炒均勻即可，盛出待用;
4、取一礦泉水瓶，用剪刀剪去2/3不用，留瓶嘴部分，將瓶嘴插入雞翅內，用勺子將米飯盛在瓶內，用筷子把米飯塞進雞翅內(不要塞的太滿，烤制時雞翅會收縮);
5、用牙簽將雞翅口別上，其余依樣做好;將烤肉醬均勻的刷在雞翅兩面，腌制20分鐘，將雞翅放烤網上;
6、烤箱預熱，上下火200度，入中層烤15分鐘;
7、到時間后，將盤內剩余的醬汁刷在雞翅上，用錫紙將翅尖包住(防止烤焦)繼續烤10分鐘即可;
相關資訊
課程分類
早餐面點- 燒烤油炸
- 名優小吃
- 蛋糕西點
- 休閑飲品
- 鹵菜鹽焗
