麻球怎么做好吃,麻球做法技巧
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用料
主料糯米粉400克白糖150克南瓜200克
輔料豆沙餡500克食用油適量
麻球的做法
1.南瓜洗凈去皮
2.將南瓜切成小塊，放鍋里蒸十分鐘
3.將蒸熟的南瓜放入榨汁機里打成南瓜泥，然后放入白糖攪拌均勻
4.將糯米粉放入南瓜泥中
5.將糯米粉南瓜泥揉成一團
6.將面團揉成長條，在把它分成同等份的小球
7.把小球放入有水的盤子中沾濕
8.把沾濕的小球放到芝麻上裹上白芝麻，并用手把它捏緊
9.油燒至五成熱時，依次放入小球，炸的過程要不斷翻動，炸至金黃色撈出即可
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