★★烤翅培訓哪家好?
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★★烤翅是一種非常美味的街邊特色小吃,如果你想要做小吃創業的話,那么★★烤翅是一個非常值得投資的好小吃項目.
食尚香★★烤翅培訓是值得您選擇的好培訓.食尚香★★烤翅利用不同腌料,輔以中草藥香粉,烤出的雞翅濃香四溢,鮮香脆嫩、骨肉分離、滿口留香。烤翅口味多樣:原味、麻辣、香辣、鹽焗、新奧爾良、留香、香甜、玫瑰、水果等多種口味。獨特的腌制料,將雞翅腌制后一方面增加了酥、香、嫩爽的特色,同時還可以保持雞翅的水分,并有利于烤的過程中雞翅內的脂肪迅速液化消融,不縮水,烤不糊,讓雞翅個個色彩金黃,體態飽滿,一看就大有食欲,而且女孩子吃了也不發胖。
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食尚香★★烤翅培訓:
1、講解香辛料的作用及分類、選料及加工識別
2、講解等各種腌料的調制配比
3、實操各種主料的腌制及配料的處理
4、實操獨家配方制作流程及火候控制要點
5、主料的選購、設備采購途徑與管理經驗交流。
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