什么地方能學鹽水鴨
鹽水鴨，一種比較能體現鴨肉本味的菜品，是中國南京金陵菜的代表，從面世到現今已有2500多年歷史，又名桂花鴨。
食尚香鹽水鴨制作培訓內容
1.鹽水鴨正餐操作步驟;
2.鹽水鴨食材配置方式等;
3.制作過程技術及醬料應用等;
4.原材料的購買配置方式;
5.鹽水鴨經營實戰演練具體指導知識學習。
食尚香餐飲品牌在制作鹽水鴨上是有自家一套配方的，與別家同行做法不同，選料精細、做法返璞歸真，去油去腥、留鮮美肉質，出品的鹽水鴨肉嫩皮白、香鮮味美，嘗上一口，讓人回味無窮，很是受國人熱愛的美食!
食尚香鹽水鴨教學模式
鹽水鴨全技術和配方一并教給學員;學員可先嘗后學、全實際操作包教包會，學習時間3-5天，直到學會為止，中途不再收任何費用。
食尚香鹽水鴨課程時間安排
白班、晚班、業余制班、周末班、一對一定制課程(詳情可咨詢老師顧問)
白 班：8：30-16:30 (周一至周五白天時間段選擇)
全日制：8：30-11:30/13:40-16:30 (周一至周五全天上課)
晚上班：18:00-21:00
周 末：8：30-16:30(每周六或周日全天)
具體鹽水鴨培訓上課時間學員根據自身時間安排選擇報班。
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課程分類
早餐面點- 燒烤油炸
- 名優小吃
- 蛋糕西點
- 休閑飲品
- 鹵菜鹽焗
