印度飛餅的做法配方技術
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用料
思念印度飛餅2張
香蕉一根
印度飛餅的做法
取出思念印度飛餅2張,室溫稍解凍,剩下的飛餅一點要放冷凍室保存。
用搟面杖盡量搟薄。
電餅鐺小火慢慢烤,不用放油,
兩面考好取出,再烤另一張
把香蕉削薄片,直接放在電餅鐺上的飛餅上,并蓋上先烤好的一張飛餅,邊緣用蛋液,或什么也不要,就用小勺子壓壓,順便把餅里的香蕉片也壓一下。
直接在電餅鐺上切片,
裝盤。
小貼士
一定要用小火慢烤,如果火大了,不好控制,可以關掉開關,停一下,烤好的餅拿下來時很燙,我的手被燙了一下,可以用工具,勺子筷子都可以。
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