鐵板燒烤怎么做好吃,鐵板燒烤做法技巧
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下面是食尚香分享的正宗的鐵板燒烤做法配方技術，想學好鐵板燒烤技術的朋友一定要細心的看完哦!
食材食譜
主料雞翅4個墨魚仔5
鐵板燒烤做法
腌料與清水混合均勻，將解凍后的雞翅中倒入拌勻，腌制6小時以上;
將墨魚仔加入燒烤醬拌勻腌漬2小時，其它材料清洗干凈后改切
青椒、紅椒、黃甜椒切正方大片
五花肉切正方塊;
將五花肉與彩椒相間用竹簽穿起;
售芝香肉串解凍;
皮腸用竹簽穿好;
電餅鐺刷油
下盤加熱到200度，將腌好的雞翅碼放在盤中
.煎制好一面以后再翻面煎另一面，每一面約需要煎5-8分鐘
將雞翅取出，電餅鐺倒入50克油，下盤加熱至200度
下入各種材料煎烤即可，每一種材料的時間不一，所以不好規定一個統一的時間，一般培根與洋蔥比較易熟，2分鐘即可，墨魚仔與基圍蝦所需時間長些，5-8分鐘，所以時間自己掌握，至材料全熟即可，這個可以邊煎邊吃哦，很香的說;
鐵板燒煎完，就來煎比較難熟的五花肉，下盤加熱至200度時，下入五花肉串煎烤，每一面煎烤5分鐘左右，記得一定要四面都煎到哦;
BBQ燒烤醬倒入小碗中
刷在烤熟的肉串上
煎一面刷一遍，每一面再煎2分鐘后取出
將芝香肉串兩面各煎5分鐘取出
將脆皮腸每一面煎2分鐘后取出
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