濟南哪里學小籠包正宗

時間：2020-08-31 來源：濟南小吃培訓點擊：

濟南哪里學小籠包正宗?濟南小籠包是山東濟南最著名的傳統面點美食，濟南小籠包起源于清代道光年間的濟南府，并在各地都形成了各自的特色，如常州味鮮、南京味清、濟南味甜、蘇州味美，但都具有皮薄鹵足、鮮香美味等共同特點，并在開封、天津等地也得到了傳揚。

濟南哪里學小籠包正宗

濟南小籠包培訓內容

1.小籠包的系統講述

2.小籠包原料的選購

3.小籠包食材的預加工

4.小籠包加工的基本標準

5.小籠包加工的工藝步驟

6.小籠包經營定價原則

7.小籠包系列調味品及原料的貨源渠道

濟南小籠包培訓方法

食尚香濟南小籠包培訓班老師會對濟南食尚香學員進行專業的濟南小籠包小吃培訓項目培訓，包教包會，學會為止

濟南小籠包以皮薄鹵多、口味鮮甜而譽遍滬、寧、杭一帶，是無錫傳統名點，已有上百年歷史。它選用上等面粉制作，選料精細，小籠蒸熟，有些鮮甜細膩的江南風味。具有夾起不破皮，翻身不漏底，一吮滿口鹵，味鮮不油膩的特色。

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