牛肉粥實體店培訓班多少錢
現在天氣越來越冷,大家的食欲也好了很多,這時候也需要一些清淡的粥品來調劑一下挑剔的胃了。牛肉粥是一個非常有人氣的粥品,營養美味,男女老皆宜,因此深受大眾的好評,生意火爆。食尚香牛肉粥項目,圍繞著特色粥品做文章,形成項目特色,成就了無數人的創業夢想。那么,牛肉粥實體店培訓班多少錢?我們一起來關注一下吧。
【牛肉粥培訓學習品種】
牛肉粥
【牛肉粥培訓學習內容】
原料:大米、牛肉、雞蛋、蔥絲、姜
制作過程:
1、按照大米加水浸泡一晚,備用。
2、將泡米水倒入鍋中大火煮沸,倒入大米,攪拌至沸騰后,轉小火燜煮半小時,最后加入鹽、糖。關火后,靜置1小時。
3、牛肉洗凈用清水浸泡兩小時,去除血水,瀝去水分,然后 后切成薄片。加鹽、糖、生抽各1茶匙,放三片姜片,再敲進一顆雞蛋,混合均勻后腌制30-60分鐘。
3、將香菇洗凈去蒂,切成片。香蔥洗凈切碎,生姜也切成片。
4、取砂鍋煲,添加適量水煮開后放入浸泡好的大米。
5、在砂鍋煲內滴入幾滴香油,其它食用油也可以。加香油就可以使煲出的大米透亮滑爽,同時也防止溢鍋。
6、把煲好的白粥,放入小砂鍋中,上火加熱。
9、粥滾后,在小砂鍋中放入切好的姜片、香菇和牛肉片,攪拌至牛肉變色即可。
10、根據個人口味,加少許鹽和白胡椒粉。
11、等香菇和牛肉片熟軟后,取生蛋黃加入砂鍋中,攪拌均勻再撒上香蔥碎即可。
牛肉粥實體店培訓班多少錢?
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