冰粥的做法配方技術
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食材明細
西谷米500克西瓜500克
橘餅10克
冰糖50克
冰粥的做法詳細步驟
1. 西瓜去籽、切塊;
2. 西米浸漲;
3. 橘餅切成細絲狀;
4. 把去籽西瓜瓤、冰糖、橘餅放進鍋內一同煮開;
5. 加入浸泡發漲后的西米煮熟;
6. 將粥放入冰箱內冷凍即可。
冰粥的做法小貼士
健康提示:
具有清熱去暑、除煩止渴、解酒毒、降血壓的功效。
食物相克:
西瓜:西瓜忌與羊肉同食。
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