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三大炮培訓

時間：2021-09-17 來源：濟南小吃培訓點擊：

三大炮培訓

項目名稱：	三大炮培訓	學習時間：	短期班不限定時間
項目品牌：	食尚香	學習方式：	現場實操教學，學員親自動手操作
學習內容：	三大炮培訓全套技術	原料設備：	不受任何限制
學習品種：	見具體介紹	售后服務：	永久售后服務

　　想學做三大炮小吃嗎?

　　1.三大炮是糯米制作的一種間食，也是舊時“趕花會”時才有的一種“糍粑”的特殊售賣形式。因每份(盤)只有三坨，而且是現在熱鍋盆中抓出一大坨糍粑分為三小坨后，現分現用力摔向案板中央。

　　2.由于案板一邊放有鋼碟，因擊打案板而震動時發出金屬響聲，只聽見“砰砰砰”三聲，三坨糍粑早已飛向對面斜靠的竹簸上滾入下面裝滿芝麻粉、黃豆粉的竹簸中，另一人將三坨糍粑撿入盤中(此時糍粑已自然地裹上了一層粉末)，再澆上濃汁，送于食客手中。

　　3.“三大炮”得名于此，這種只有在“趕花會”才能見得到的“表演”場面，很快即被成都好吃而又喜新鮮的大眾所接受，生意自然紅火，因此很快就與當時的張涼粉、糖油果子并稱為花會間食之霸。三大炮非涼食，賣時將舂好的半成品糍粑裝入鍋中至火爐上以微火保溫，吃時現做。過去吃三大炮的人都知道，盤中的三坨糍粑入口時仍感微溫。有香甜可口、不膩不粘又化渣的特點，且價廉物美。

　　三大炮怎么做?三大炮怎么做配方?

　　三大炮是著名的四川小吃，主要由糯米制成，由于在拋扔糯米團時，三大炮如“彈丸”一樣，發出“當、當、當”的響聲，故名“三大炮”。吃時配以“老鷹茶”，別有風味。三大炮是糯米制作的一種間食，也是舊時“趕花會”時才有的一種“糍粑”的特殊售賣形式。因每份(盤)只有三坨，而且是現在熱鍋盆中抓出一大坨糍粑分為三小坨后，現分現用力摔向案板中央。

　　小吃的種類

　　三大炮、酸辣粉、麻辣燙等等。

　　三大炮培訓項目介紹

　　對于現在越來越多渴望創業的人來說，一個盈利穩定，投資小的項目，是很多人都會選擇的。三大炮就是集這些優點于一身，因而，受到消費者的歡迎，深受消費者喜愛，想開家三大炮店，到我們食尚香來學習，能夠充分保證你學到有用的東西，并且成功開業。

　　食尚香三大炮培訓內容

　　1、單店營業器具的選購、認識;

　　2、掌握使用三大炮的核心材料、靈魂;

　　3、學習三大炮的各種輔料、配料的制作;

　　4、學習三大炮的選材、加工的處理方法。

　　5、學習店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。

　　三大炮學習方式

　　按照三大炮標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。

　　營養價值

　　黃豆有“豆中之王”之稱，被人們叫做“植物肉”、“綠色的乳牛”，營養價值比較豐富。

報名優惠

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三大炮利潤分析

　　很多人不知道開一家三大炮店到底一個月能有多少利潤,這樣說吧,一般來說,一家普通的三大炮店一天的營業額大概在500元左右,那么一個月的敬業額就有 15000元左右,而一般,我們需要扣除50%的成本費用,也就是大概有7500元左右是成本費用,剩下的 7500元也就是三大炮店的正常利潤了.當然如果三大炮店生意要好的話,利潤肯定是比這個還要高出很多的.

三大炮培訓哪家好

　　要選擇好的三大炮培訓機構,一定要先做考察.三大炮培訓機構的規模是首要考察點,同時要看三大炮培訓的設備好不好, 三大炮培訓的老師也要考察,看看老師是否專業,還有三大炮培訓機構的資質是否是齊全的,這一點能直接幫你判斷出一家三大炮培訓機構正不正規. 與此同時,實地考察還需要了解學員的培訓過程以及感受,這樣才能夠幫你選到一家好培訓機構.