開一家面包店怎樣賺錢呢?
一、選店盯準朝向
建議選擇人氣較旺的住宅小區、學校附近、商業街、辦公樓集中的地段、市中心,房租較實惠,地方也不用太大,有30到50平方米就夠了。
二、定位選準特色
三、裝修精致的誘惑
在裝修時注意以下幾點:一是用采光較好的玻璃做外墻。首先,顧客一眼就能望到店里的蛋糕等食品,無疑作了一次形象廣告。其次,玻璃外墻易于清洗保潔。二是以淡雅為主。一定要給人溫馨的感覺,不要采用黑色等較深沉的色彩。
四、促銷策略
可以上一些外賣平臺做促銷,比如美團、百度、餓了么等;比如一些蛋糕店專門開辟了休閑區域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。還可以推出一些與蛋糕并沒有太多關聯的休閑食品。
以上是食尚香總結的關于如何開一家面包店的知識,如果您覺得好可以給大家分享。
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