哪里有西點培訓
哪里有西點培訓?西點是我們非常熟悉的,它是一種食品,也是現代人們喜愛的一種美食。西點既可以作為人們午后暖暖的陽光的下午茶,也可以作為人們填充肚子的一大美食。
西點無論以何種形式出現,都是人們眼線的焦點。吃一口松軟美味的西點,讓你瞬間忘記疲憊。食尚香西點培訓內容:
1.烘焙原料(各類面粉、糖、黃油、奶油等)的分辨、選擇、購買;
2.烘焙設備的認識(烤箱的使用);
3.裱花嘴的使用(不同的花型裱花嘴的選用);
4.西點的設計理念;
5.奶油的打發,配色,裱花的流程;
6.西點胚的烤制。
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