章魚小丸子怎么做好吃,章魚小丸子做法技巧
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主料
面糊：面粉100G
雞蛋2個牛奶200ML
泡打粉1/4茶匙植物油15ml
白糖10g洋蔥
小八爪魚沙拉醬
番茄醬卷心菜
章魚小丸子的做法步驟
1. 牛奶，植物油，雞蛋一起攪拌。
2. 篩入面粉，泡打粉攪拌均勻，靜置10分鐘左右。
3. 章魚，卷心菜，洋蔥切丁。
4. 熱鍋，刷油。
5. 倒入面糊，加入章魚，卷心菜，洋蔥。
6. 差不多凝固時用長針夾起，再倒入面糊，蓋上煎好的另一半。
7. 時不時翻面哦，免得焦了。
8. 擠上沙拉醬，番茄醬，肉松就可以了。
9. 簡單吧。
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