黃金窩窩頭的制作方法技術
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食材
主料紅薯粉500g 輔料水適量
窩窩頭的做法步驟
1.準備紅薯粉1斤。
2.加入適量 水揉成面團。
3.揪成一個個小劑子，揉成小球，中間用大拇指按壓一下，捏成窩窩頭的經典形狀。
4.放入蒸鍋。
5.冷水下鍋蒸 ，水沸騰后，再蒸大約10分鐘可以出鍋。
小貼士
紅薯粉本身有甜味，所以一般不用加糖。
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課程分類
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