香酥炸雞腿的做法配方技術
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材料
去骨大雞腿一只鹽少許白胡椒少許地瓜粉適量油少許氣炸鍋1只
酥炸雞腿做法
step1
雞腿先用鹽巴~胡椒醃30分
step2
雞腿上抹一點點油~再沾上地瓜粉
step3
三分鐘后放入氣炸鍋中~180度 15分 200度3分
step4
炸出來的雞腿看起來挺美的
step5
炸好的雞腿切塊~里面真的油嫩油嫩的~外皮就像烤乳豬一樣脆脆的~撒上一點白芝麻~~很好吃喔~~還可以沾泰式醬~~單吃也很好吃ㄛ~~
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