臊子干拌面培訓店哪里比較好
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臊子面在關中地區有其非常重要的地位,在婚喪、逢年過節、孩子滿月、老人過壽、迎接親朋等重要場合都離不開它。吃面也有吃面的文化。陜西省臊子面歷史悠久,尤以寶雞市岐山縣的岐山臊子面較為正宗。岐山臊子面以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而著名。
臊子干拌面技術培訓學習內容詳情
第一階段
理論學習:1.技術講解、原料認識、材料性質、物資采購等、。項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
示范講解:1.專業老師手把手教學、2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
第二階段
臊子的配方處理方法與技巧;干拌面的制作方法;各種調料的認識及采購信息。
學習時間:不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般3-5天左右,視個人情況而定。
第三階段
開店指導:流程講解,包括店面選址、人員配備、物資采購等。
設備采購、店面裝修設計、店面廣告宣傳、營銷策略、終身技術升級、就業保障、免費使用食尚香商標品牌
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食尚香專業做正宗的臊子干拌面技術培訓,專業老師一對一的實戰示范,講解技術。老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。公司提供所有原材料,學員親身操作練習,老師旁邊檢查指導。自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。讓學員能夠充分掌握好臊子干拌面的核心制作技術。
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