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去哪培訓★★烤魚好呢？

　　★★烤魚是近年來比較為火爆的美食小吃之一，深受各界人士的喜愛，那么對于創業者來說，去哪培訓★★烤魚好呢？
　　
　　★★烤魚的烤法以鯇魚、生魚、羅非魚等為食材，先“小烤”，再“碳燒”，將“細烤”與“慢燒”結合使用,以“烤”入味，以“燉”出味,嗅之是烤香味,嘗之有麻辣味,視之如整魚火鍋, 萬州烤魚集燒烤慢燉火鍋之精華,鮮香麻辣,看了就想吃，吃了還想吃，讓人回味無窮.....
去哪培訓諸葛烤魚好呢？
 
 
　　
　　那么對于創業者來說，去哪培訓★★烤魚好呢？當然是食尚香，下面為大家介紹下來食尚香培訓的好處。
　　
　　項目介紹：
　　
　　本套課程主要是培訓學員了解學習項目的基礎知識(理論課程)。開始實操課程，按照標準化的比例配方，老師一對一示范操作，學員領悟操作流程后再親自動手， 老師旁邊督導，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止。
　　
　　★★烤魚的培訓種類：
　　
　　魚種:草魚、海P魚、清江魚黑魚(財魚)
　　
　　口味:經典香辣(重辣)、川香麻辣(麻辣)、情縱酸辣(中辣)、農家樂(微辣)、酸辣果趣(微辣)、法蘭西柔情(黑椒辣)、泰國咖哩(微辣)、豆鼓迷情(微辣)、茄汁味(不辣)、雞汁杏鮑菇味(不辣)、養顏寧夏香(不辣)適用于烤魚專業店，口味可根據客戶需求研發
　　
　　★★烤魚的培訓課程：
　　
　　1.魚的選擇與處理方法技巧實操。
　　
　　2.各種配菜的處理方法與技巧實操。
　　
　　3.香辣醬、麻辣醬、豆豉醬咖喱醬等醬料配制秘方與實操。
　　
　　4.魚的烤制方法與實操，魚的燉煮技術與實操。
　　
　　5.各種口味的★★烤魚實操與練習。
　　
　　6.贈送燒烤或火鍋的部分技術。
　　
　　課程內容：
　　
　　1，怎樣識別中草藥香料、配方比例;
　　
　　2，怎樣炒制烤魚調料;
　　
　　3，樣去掉魚的土腥味;
　　
　　4，怎樣腌制魚;
　　
　　5，怎樣烤魚;
　　
　　6，如何掌握火侯;
　　
　　7，如何使烤魚外嬌里嫩;
　　
　　8，傳授核心烤魚技術和烤魚秘方;
　　
　　起源故事
　　
　　★★烤魚分為麻辣、清香兩大系列，是一道漢族傳統名菜。傳說，諸葛亮一生酷愛此種烤魚，所以民間有稱其為“★★烤魚”的說法，在葛亮輔助劉備稱帝后，諸葛亮又將其推薦至宮中，為御廚，成了皇家御宴上一道不可缺少的美食。諸葛亮去世后，民間有人將這種絕技烤魚改名“★★烤魚”。
　　
　　營養價值
　　
　　魚肉含蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素B1、卵磷脂，可增強記憶、思維和分析能力，延緩腦力衰退。
　　
　　以上呢基本是就是來食尚香培訓的好處了，如果您有這方面興趣，歡迎聯系我們，我們將竭誠為您服務！

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